야채를 깨끗이 씻다 rửa sạch rau
시든 잎이나 뿌리를 다듬다 nhặt bỏ lá úa và rễ
냄비에 물을 붓다 đổ nước vào nồi
물을 끓이다 đun sôi nước
소금을 약간 넣다 cho một ít muối
야채를 넣다 cho rau vào
센 불에서 삶다 luộc trên lửa lớn
건지다 vớt ra
찬물에 헹구다 xả qua nước lạnh
물기를 짜다 vắt ráo nước
접시에 담다 bày ra đĩa